PUNCH’STONE
HOPFENWEISSE
Bière de blé inspirée d’un style traditionnel allemand : Hefeweizen, la Punch’Stone est une Hopfenweisse qui surprend par sa version plus fruitée et houblonnée. Avec sa robe claire et légèrement orangée, elle révèle au nez un délicat bouquet de fruits et d’épices, soutenu par des arômes de pain grillé. En bouche et grâce à l’utilisation du houblon allemand Huell Melon, on retrouve un mariage subtil entre note d’acidité et belle base maltée qui octroi à la bière une belle rondeur. Ses saveurs se veulent fruitées, maltées et accompagnées de notes subtiles de pain grillé et de noisette. Son amertume se veut légère.
Arômes fruités, épicés et de pain grillé, notes de levures et de banane
Robe d'un orange clair aux reflets dorés, fine mousse blanche
Saveurs de fruits, de malts, notes subtiles de biscotte et de noisette et de fruits blancs, légère amertume
