Cette bière est la quatrième collaboration de 2024 et elle s’est faite avec la brasserie La Débauche. Cette brasserie connue pour ses bières de qualité et sa constante innovation brassicole. C’est notamment pour leur expertise de l’utilisation du lactose dans leur bière que nous avons décidé de les suivre.
Hésat est une bière à laquelle on a ajouté du lactose, de la purée de mûre et de groseille pour en faire une bière gourmande et douce. Elle détient un équilibre parfait entre sa douceur et son côté fruité. Cette Pale Ale est à déguster avec un bon éclair au café !