Dagon
West Coast IPA
33 CL
ALC6.4% VOL
Première West Coast IPA Moderne de la brasserie, Dagon mets les malts cara au placard pour une toute nouvelle expérience.
Houblons : Idaho 7, Vista
Malt : Orge, Blé
Allergènes : Gluten
EBC : 14
IBU : 40
Accords mets : Asperges Grillées au Citron et Parmesan
Houblons : Idaho 7, Vista
Malt : Orge, Blé
Allergènes : Gluten
EBC : 14
IBU : 40
Accords mets : Asperges Grillées au Citron et Parmesan
Informations Complémentaires
Hommage au grand ancien Lovecraftien lui même inspiré d’ancestrales mythologies, Dagon est une Modern West Coast IPA, une version revisitée d’un style old school.
Pas de malts cara pour une base maltée plus facile et surtout un houblonnage moderne à base d’Idaho 7, de Nelson Sauvin et de Vista.
Une bière relativement sèche, résineuse et aromatique, portée sur les agrumes.
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