Ogou
IPA
33 CL
ALC6.8% VOL
Ogou est une DDH IPA brassée avec du millet et issue de notre série d’éphémères de 2025.
Houblons : Sabro, Simcoe, Wai-ti
Malt : Orge
Allergènes : Gluten
EBC : 14
IBU : 25
Accords mets : Yassa de poulet
Houblons : Sabro, Simcoe, Wai-ti
Malt : Orge
Allergènes : Gluten
EBC : 14
IBU : 25
Accords mets : Yassa de poulet
Informations Complémentaires
La série 2025 de Mont Hardi se compose de 3 bières et tourne autour de la thématique des céréales.
Pour Ogou, l’inspiration vient d’Afrique puisque la base maltée comprend du Millet, une céréale typique du continent et qu’on retrouve d’ailleurs dans la base de nombreuses bières brassées en Afrique.
Pour le reste de la bière, il s’agit d’un DDH IPA riche en houblon et au profil très fruité.
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