Tacita
Double NEIPA
33 CL
ALC7.9% VOL
Tacita est une Double NEIPA Single Hop qui met à l’honneur le houblon HBC1019 (aka Dolcita)
Malt : Avoine, Orge, Blé
Allergènes : Gluten
EBC : 20
IBU : 20
Accords mets : Panna Cotta aux Fruits Rouges
Malt : Avoine, Orge, Blé
Allergènes : Gluten
EBC : 20
IBU : 20
Accords mets : Panna Cotta aux Fruits Rouges
Informations Complémentaires
Dolcita est le nouveau houblon de Yakima, anciennement appelé HBC 1019.
Lors de la création de la recette, nous avons appris qu’il récupérait son nouveau nom.
L’aromatique est proche de celle du Sabro, un peu plus subtile avec des notes de litchi et de rose en complément.
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